作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
隨著物流技術(shù)的不斷發(fā)展，冷庫(kù)作為冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施，其自動(dòng)化技術(shù)不斷推陳出新，不但提高了存儲(chǔ)食品的安全性與可靠性，也給不同地區(qū)生鮮食品的流通帶來(lái)了越來(lái)越多的可能性。在供應(yīng)鏈應(yīng)用領(lǐng)域，自動(dòng)化冷庫(kù)可以說(shuō)是自動(dòng)化最強(qiáng)有力的案例。對(duì)于工人來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)是一個(gè)非常惡劣的環(huán)境，這也使得其自動(dòng)化應(yīng)運(yùn)而生。那么自動(dòng)化冷庫(kù)建造到底給我們帶來(lái)了什么好處呢？下面小編就給大家分享幾點(diǎn)自動(dòng)化冷庫(kù)給我們帶來(lái)的一些高處！
一、減少對(duì)勞動(dòng)力的依賴(lài)
研究表明，相較于其他倉(cāng)庫(kù)工作環(huán)境，冷庫(kù)員工的流失率及事故發(fā)生率都更高。而自動(dòng)化冷庫(kù)建造使人類(lèi)脫離了惡劣的工作環(huán)境，工作的安全度增加，勞工問(wèn)題得到解決。
二、提高工作效率
通常企業(yè)會(huì)嚴(yán)格限制工作人員在冷庫(kù)內(nèi)的連續(xù)工作時(shí)間，以減少惡劣環(huán)境對(duì)員工造成的傷害，但也因此中斷了勞動(dòng)力流動(dòng)，降低了效率。由于這個(gè)原因，在自動(dòng)化冷庫(kù)建造所帶來(lái)的效率提高通常會(huì)比其他倉(cāng)庫(kù)類(lèi)型效果更加顯著。
三、保障食品安全
作為冷庫(kù)的主要存儲(chǔ)對(duì)象，冷凍食品的供應(yīng)鏈把溫度控制視為保障食品安全的關(guān)鍵。人工的作業(yè)通常會(huì)給存儲(chǔ)的冷凍食品帶來(lái)溫度波動(dòng)。自動(dòng)化程度越高，食品在低溫環(huán)境下被恒溫保存得時(shí)間越長(zhǎng)，食物的新鮮程度與口感自然會(huì)得到更多的保存。
四、減少能耗
自動(dòng)化冷庫(kù)建造，存儲(chǔ)、搬運(yùn)及揀選技術(shù)會(huì)大大減少對(duì)冷庫(kù)占地面積的要求，降低制冷成本。
