作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
通過上一節(jié)為大家介紹的冷庫出現(xiàn)異味的原因，大家了解了嗎？當(dāng)冷庫出現(xiàn)異味的時(shí)候，應(yīng)該如何去除掉呢？下面天津冷庫公司為大家介紹一下冷庫出現(xiàn)異味的處理方法。
一、臭氧法，臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。
二、甲醛法，將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液進(jìn)行消毒和排除異味。
三、食醋法，裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。
防止冷庫出現(xiàn)異味的方法：入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。
以上就是天津冷庫公司為大家介紹的冷庫出現(xiàn)異味的處理方法，以及防止冷庫出現(xiàn)異味的方法，希望對大家有所幫助。想了解更多冷庫知識(shí)，請繼續(xù)關(guān)注我們。
