作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
冷鏈物流的效率取決于冷鏈物流各節(jié)點(diǎn)的有效銜接。按照整體性、綜合性的構(gòu)成原則,綜合考慮客戶服務(wù)目標(biāo)、物流網(wǎng)絡(luò)、節(jié)點(diǎn)布局、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、運(yùn)輸管理、運(yùn)營(yíng)模式、管理組織等因素,結(jié)合冷藏技術(shù)對(duì)物流冷庫作出總體規(guī)劃。
物流冷庫設(shè)計(jì)選址在冷庫建設(shè)中是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),涉及到很多的因素,既要著眼于現(xiàn)在的需求也要考慮到企業(yè)未來的發(fā)展和城市的建設(shè),要有效的協(xié)調(diào)庫房與城市距離和配送成本之間的矛盾,因?yàn)閹旆烤嚯x城市每遠(yuǎn)出10公里,配送成本就會(huì)增加4%~7%,所以這兩者是需要協(xié)調(diào)的。
物流冷庫建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,關(guān)系著企業(yè)的生存和發(fā)展,在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)要從戰(zhàn)略的高度進(jìn)行考慮和決策,由具備物流知識(shí)、建筑知識(shí)、制冷知識(shí)的的專業(yè)人員來操作。冷庫建設(shè)的成本很高,涉及制冷技術(shù)、保溫技術(shù)、食品保鮮技術(shù),只有通過不同方案的比較,才能選出更適合企業(yè)自身投入和長(zhǎng)期發(fā)展需要的建設(shè)方案。
物流冷庫僅僅是低溫冷鏈的一部分,硬件規(guī)劃的內(nèi)容包括廠房規(guī)劃、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備規(guī)劃、運(yùn)輸設(shè)備規(guī)劃等內(nèi)容,根據(jù)實(shí)際需求規(guī)劃出符合使用效益的物流冷庫是規(guī)劃設(shè)計(jì)的目標(biāo)。
貨物的冷藏對(duì)溫度和濕度有特殊的要求,包括隔熱維護(hù)結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)及控制、冷間內(nèi)溫度場(chǎng)(風(fēng)速場(chǎng))的設(shè)計(jì)是冷藏庫技術(shù)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。在技術(shù)設(shè)計(jì)中,還要考慮貨物的水平運(yùn)輸、垂直運(yùn)輸、碼垛、貨物整理、冷鏈的完整性等使用要求,根據(jù)冷庫使用的特點(diǎn)設(shè)計(jì)出經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。