作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
食品冷庫設(shè)計(jì)時如何確定蒸發(fā)回路呢？首先我們得了解什么叫做蒸發(fā)回路：制冷劑循環(huán)時所經(jīng)歷的路徑叫做蒸發(fā)回路；某種蒸發(fā)溫度的制冷劑所對應(yīng)的回路叫做蒸發(fā)回路。如-15°C蒸發(fā)回路、-33°C蒸發(fā)回路。本章小編就給大家詳細(xì)的介紹一下食品冷庫設(shè)計(jì)時是如何確定蒸發(fā)回路的，希望能幫助到大家！
蒸發(fā)回路以蒸發(fā)溫度來劃分，一個蒸發(fā)溫度應(yīng)為一個蒸發(fā)回路，如圖3-4所示，當(dāng)兩個蒸發(fā)回路的蒸發(fā)溫度值差不大于5°C，且負(fù)荷波動不大時，可合并成一個蒸發(fā)回路，為防止串氣，必須在蒸發(fā)壓力高的回氣管上設(shè)氣體降壓閥，在蒸發(fā)壓力低的回氣管上設(shè)單向閥，如圖3-5所示。
①凍結(jié)回路，-33°C或更低，為凍結(jié)間提供冷量；
②凍藏回路，-33°C~-28°C，為凍結(jié)物冷藏間提供冷量；
③制冷和冷卻回路，-15°C左右，為制冰間、儲冰間和冷卻間提供冷量；
④冷藏回路，-12°C~-8°C，為冷卻物冷藏間提供冷量。當(dāng)制冰、冷卻和冷藏負(fù)荷不大時，可合并為一個回路。
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